Stroopwafelcake

Cake. Al jaren een bekende traktatie op feestjes, maar bij mij minder geliefd dan taart. Met taart kun je immers veel meer kanten uit! Bij zelfgemaakte cake is het vaak ook de vraag wat je voorgeschoteld krijgt. Soms zijn ze droog, of juist heel klef. Toch maak ik een uitzondering voor stroopwafelcake. Een combinatie met een van mijn favoriete koeken moet toch gewoon lekker zijn?!

Van longrevalidatie naar halve marathon – Deel 9

Wat een weertje he! Op het moment dat ik dit schrijf hang ik languit op de loungebank in de tuin en is het 29 graden. Oftewel; bloody hot! Ik had een heel schema gemaakt voor deze week, maar daarbij even geen rekening gehouden met weerberichten die ook echt kloppen 😉 Dus hop, twee tandjes langzamer en dingen doen op het gevoel. Ik word namelijk wel blij van dit weer, maar mijn longen hebben het megazwaar! Het is een tijd terug dat ik dat gevoeld heb..

Review: Vifit Sport High Protein Recovery Bar

Run, Recover, Repeat

Wie de bekende runfluencers op Instagram volgt heeft er al over gehoord; de High Protein producten van Vifit Sport zijn gelanceerd. Vifit is bij het grote publiek bekend door de drinkyoghurt en Goedemorgen!. Vanaf dit jaar maken ze echter een sprong richting de sporters, onder andere door deze High Protein protein producten. Repen, kant-en-klare shakes en poederoplossingen, overal is aan gedacht.

Ombre kwarktaart

Het is alweer de tweede zondag in mei en dus… Moederdag! Wat is er nou leuker dan je moeder in het zonnetje zetten op deze speciale dag (en daar zelf lekker van meegenieten)? Mijn moeder houdt niet van ontbijtjes op bed, en de kans is groot dat wij daar zelf schuldig aan zijn. Die beschuitjes met pindakaas (zonder boter!) waren nou niet bepaald culinaire hoogstandjes 😉 Maar van een lekkere punt taart wordt ze net zo blij als ik! Zeker wanneer het een redelijk verantwoorde versie is.